展會信息
基本信息
餐飲加盟，請認準“CHINA FOOD”專注餐飲，中國餐飲加盟首選平臺
根據國家疫情防控部門的決策部署，國家堅持“動態清零”疫情防控方針政策不動搖。2022伊始至今，餐飲業經歷了最為艱難的暗黑時刻。隨著經濟復蘇按下快進鍵，作為復蘇排頭兵的餐飲，勢必將迎來強勁的拓展機遇期。為此，組委會在認真調研并充分聽取各方意見后，為支持餐飲業快速走出困境，大會主辦方——中國飯店協會、CFA餐連盟重磅推出專項餐飲扶持政策：凡全款預定CFA2023上海展、CFA2023上海展的參展企業，可同等面積同時參加：CFA2023上海站，1場費用享2場展會，超重磅超優惠。具體如下：
展品范圍
餐飲連鎖加盟展中餐連鎖：快餐、正餐、火鍋、早餐、面館、特色餐廳、互聯網+餐廳、未來餐廳等餐飲連鎖企業
西餐連鎖：快餐、正餐、休閑餐、牛排、自助、料理、色拉、各國美食等連鎖企業
咖啡飲品：咖啡、茶飲、奶茶、鮮榨果汁、創意飲品、下午茶等連鎖企業
烘焙甜品：烘焙、甜品、冰激凌、巧克力、面包、蛋糕、DIY創意甜品等連鎖企業
美味小吃：燒烤、鹵味、熟食、炸雞、小丸子、風味小吃、國民小吃等連鎖企業
非遺美食：各地特色美食等連鎖企業；
零食加盟：零售加盟店、零食加盟店、餐飲零售化產品、生鮮超市加盟；
餐飲標準化食材展
火鍋麻辣燙勒標準化食材：牛羊豬肉及毛肚等附件；蝦蟹魚等海鮮類；貢丸、牛肉丸等丸子類；
筍、海帶、藕、土豆等蔬菜類；蘑菇、香菇等菌菇類；腐竹魔芋絲等豆制品。
鹵味熟食類標準化食材：雞鴨鵝、牛肉及牛附件、小龍蝦、鴨脖、鎖骨、鴨胗、花生、藕、海帶、豆腐干、藤椒 花椒各種調味料；
快餐團餐類標準化食材：調理品、半成品、米面粉類、蔬菜類、拌菜類、面食糕點類；
燒烤小吃類標準化食材：羊肉、雞排、雞腿、雞翅、雞柳、里脊肉、火腿腸、各種丸子；
咖啡飲品類標準化食材：牛奶、糖漿、咖啡豆、茶葉茶包、茶乳品、植脂末、果味粉、奶精、濃縮果漿等原物料；
烘培甜品類標準化食材：面粉類、淀粉類、膨脹劑類、膠質類、油脂類、糖鹽類、奶油、香料、雞蛋、裝飾件等；
調味品、調味料、調味汁、半成品調理包：釀造類、腌菜類、鮮菜類、干貨類、水產類、食品添加劑、各種醬汁、半成品、水煮加熱調理包等。
空間設計及店裝
商業空間設計：景觀設計、廚房動線設計、室內軟裝設計、店鋪設計、燈光設計；
商業展示道具：店鋪陳列及展示、貨架、IP模型；
視覺營銷: 店鋪空間規劃、裝飾與視覺營銷、店裝設計、廣告標牌標識、LED發光字；
環境導示系統：環境導示牌、垃圾桶、資料架、室內外地燈裝飾、安全標識、LED標識、點餐牌、桌簽標識、展示系統；
商業照明: 門頭燈箱、門店照明設計、智能照明控制系統、門店照明解決方案、后廚照明解決方案、裝飾燈具、燈光設計；
智能商業設備及系統:安防系統、消防系統、通風系統、互動媒體和視聽技術、沉浸式環境技術、物聯網傳感器；
門店裝修：門店裝修企業、軟裝企業、桌椅、裝修裝飾；
裝修材料：廚房地漏、防滑用品、地鉆墻鉆、木板、裝修建材；
餐飲包裝包材
餐飲外賣餐盒、外賣筷子、紙巾、無紡布袋、餐廳瓷器、碗勺杯子、牙簽、桌面擺設；
上海國際餐飲數字化展
智慧餐飲終端設備：智能機器人、無人機械臂、數字化門店、5G設備、智能販賣機、智能柜
智能備餐設備：智能備餐臺、單品出品機、出品一體機、電子餐牌
智能廚房設備：中央廚房設備、自動炒菜機、自動煮面爐等自動餐飲設備
智能售賣設備：自助結算臺、安卓收銀機、智能托盤機、智能計量選餐臺監控設備、收餐洗消設備、卡務 應用設備等、網絡WIFI解決設備、全息投影設備等智慧餐飲
技術產品： 賣代運營系統、SaaS服務系統、SAP、ERP、會員管理、智能營銷系統、自主點餐系統、服務呼叫系統、后廚互動系統、 收銀系統、預定排號系統、
信息管理系統、會員管理系統、營銷裂變 系統、大數據應用系統、小程序開發、視覺圖像識別技術、生物識別技術、AI技術、電子標簽、
射頻識別（RFID）技術，自助檢測與跟蹤系統、商品信息采集技術、自動結算系統等。專業配套服務：場景營造、空間設計、門店選址、商業地產、
家具設備、廚房設備、明廚亮灶等、數據中臺。
餐飲供應鏈
餐飲外賣、冷鏈物流、中央廚房、餐飲倉儲、云倉儲、餐飲供應鏈系統；
商用廚房設備
冰柜、展示冷柜、飲料冷柜、烤箱、制冰機、烤箱、煮面機、灶臺、其他餐飲廚房設備、員工服裝、 服裝標簽牌；
國際品牌主題館
餐飲連鎖：國際餐飲連鎖加盟企業、進口零售加盟店、進口零食加盟店、進口生鮮超市加盟、進口超市；
餐飲食材：進口肉類食材、進口海鮮類食材、進口瓜果食材、其他進口食材；
餐飲合作：進口飲料、進口酒水、進口飲料糖漿、進口烘培源材料、進口醬汁調味料、進口香料、進口復合原材料；
主辦信息
主辦單位：中國飯店協會
上海藍擎會展服務有限公司
上海博餐會展服務有限公司
聯合主辦：阿里本地生活
聯系信息
上海藍擎會展服務有限公司地址：上海浦東陸家嘴銀城中路8號中融碧玉藍天3004-3005室
電話：400-1188-086
郵箱：chinafood@51jmz.cn
官網：www.51jmz.cn
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